🥤 Preparación tradicional: “Jugo Verde de Amaranto”
(Uso complementario y tradicional)
Ingredientes:
- 1 buen puñado de hojas frescas de amaranto (con tallos tiernos)
- 1 taza de agua filtrada
- Opcional: un toque de miel natural o unas gotas de limón
Preparación:
- Lava muy bien las hojas y los tallos.
- Licúa todo junto con el agua.
- Cuela para retirar las fibras más gruesas.
- Bebe inmediatamente, preferiblemente una vez al día, siempre fresco.
Esta preparación se usa tradicionalmente como apoyo nutricional dentro de un estilo de vida saludable.




