Romero y clavos de olor en la cocina
Aparte de sus beneficios para la salud, la combinación de romero y clavos de olor ofrece un perfil de sabor sorprendente que puede elevar tus platos a otro nivel. Estos ingredientes se pueden utilizar en una variedad de recetas, desde marinados para carnes hasta aderezos para ensaladas.
Receta de pollo al romero y clavos de olor
Una deliciosa forma de disfrutar el romero y los clavos de olor es a través de una receta sencilla de pollo. Esta combinación aporta un sabor distintivo que seguramente encantará a tu familia y amigos.
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Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 2 ramas de romero fresco
- 4 clavos de olor enteros
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón, mezcla el aceite de oliva, sal, pimienta, romero picado y clavos de olor.
- Unta las pechugas de pollo con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado.
- Sirve caliente acompañado de tus vegetales favoritos.
