El Poder Antibacteriano del Ajo: Bacterias que Elimina y Cómo Consumirlo
El ajo (Allium sativum) ha sido utilizado desde la antigüedad tanto en la cocina como en la medicina tradicional por sus potentes propiedades antimicrobianas. Su uso como antibiótico natural se debe principalmente a un compuesto llamado alicina, que se libera cuando el ajo crudo es picado, triturado o masticado. ¿Qué bacterias combate el ajo? Numerosos estudios […]